DEITA.RU
DEITA.RU

Готовим рис на любой вкус

22 января 2021, 09:35
Жизнь
Лайфхак
Развлечения

Готовим рис на любой вкус

Подборка рецептов от ИА DEITA.RU из риса: от основных до сладких блюд.

РИСОВАЯ КАША

Нам понадобится:

  • Рис ¾ стак.
  • Сливочное масло 60 г
  • Вода 1 стак.
  • Соль и сахар по вкусу
  • Фрукты по вкусу

Готовим:

Вскипятите воду, засыпьте рис, добавьте 30 г сливочного масла, сахар и соль. В течение 15 минут варите кашу на среднем огне, затем переложите в форму для выпекания и отправьте в духовку на 180 градусов на 10 минут, накройте крышкой. В готовую кашу положите 30 г сливочного масла и фрукты по вкусу.

РИЗОТТО БЬЯНКО

Нам понадобится:

  • Рис 300 г
  • Белое сухое вино 100 мл
  • Лук 1 шт.
  • Мясной бульон 800 мл
  • Сливочное масло 50 г
  • Сыр 100 г

Готовим:

Мелко нарежьте лук и выложите в кастрюлю с толстым дном. Обжарьте примерно 3 минуты с двух сторон, влейте вино и дождитесь испарения жидкости. Далее необходимо всыпать рис и залить мясным бульоном. Продолжайте готовить около 15 минут, затем выключите огонь и добавьте мелко натертый сыр и сливочное масло. Тщательно перемешайте и дайте настояться 15 минут.

МУСАКА С БАКЛАЖАНАМИ

Нам понадобится:

  • Рис 200 г
  • Баклажаны 2 шт.
  • Яйцо 2 шт.
  • Лук 2 шт.
  • Молоко 300 мл
  • Мука 30 г
  • Сливочное масло
  • Оливковое масло

Готовим:

Баклажаны необходимо нарезать кольцами и обжарить на оливковом масле с обеих сторон. Лук нарежьте и обжарьте в масле. Рис необходимо отварить до готовности (на нашем сайте вы можете найти статью правильного приготовления риса). Возьмите форму, смажьтее маслом, выложите рис и баклажаны слоями. В отдельной миске взбейте яйца, молоко и муку. Готовой смесью залейте запеканку. Выпекайте 30 минут при температуре 180 градусов.

РИСОВОЕ КАРРИ

Нам понадобится:

  • Рис басмати 100 г
  • Паста карри 50 г
  • Молоко 500 мл
  • Чеснок 3 зубчика
  • Сладкий перец 2 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Имбирь 5 г
  • Лимон 1 шт.
  • Перец чили 2 шт.
  • Куриное филе 300 г

Готовим:

Возьмите кастрюлю с толстым дном, поджарьте в ней курицу до состояния, когда она побелеет, затем вытащите ее. В кастрюлю положите измельченный чеснок, имбирь, нарезанный перец чили, сок лимона и тушите в течении 3 минут. Добавьте кари и тушите еще 3 минуты, после этого добавьте нарезанный сладкий перец, лук и морковь. Всю смесь немного поджарьте, влейте молоко. Куриное филе добавьте в кастрюлю тогда, когда молоко закипит и тушите под крышкой 10 минут. Теперь добавьте рис, положите целый перец чили и томите до готовности.

РИСОВЫЙ ПУДДИНГ

Нам понадобится:

  • Рис 1 стак.
  • Молоко 1 л
  • Яйцо 3 шт.
  • Сливочное масло 100 г
  • Сахар 65 г
  • Ваниль 10 г
  • Персики консервированные 3 шт.
  • Изюм 50 г

Готовим:

Вскипятите молоко, добавьте в него рис, ваниль, сахар и сливочное масло. Варите до готовности, затем добавьте желтки и изюм, тщательно перемешайте и выложите в форму для запекания. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте туда форму на 40 минут. При подаче украсьте кусочками персиков.

Доллар не растёт, а рубль не падает: эксперт сделал валютный прогноз на 2021

26 января 2021, 15:30
В Мире
В России
Экономика

Доллар не растёт, а рубль не падает: эксперт сделал валютный прогноз на 2021

Новая американская администрация в лице демократической команды во главе с Джозефом Байденом на протяжении всего президентского срока политика будет придерживаться стратегии удержания доллара в относительно слабом положении.

Такое мнение озвучил управляющий директор Accent Capital Андрей Богданов, сообщает ИА DEITA.RU со ссылкой на «Прайм».

Это означает, что доходность внутри США будет маленькой, поэтому многие инвесторы убегут на развивающиеся рынки. В частности, как отмечает эксперт, в этой связи вполне реально ожидать увеличения спроса на российские активы, что естественным образом будет способствовать укреплению курса рубля.

Инвесторы могут начать возвращаться в доллары только если их ожидания касательно скорости восстановления мировой экономики после пандемии окажутся обманутыми. Вместе с тем, планы большинства стран на проведение массовой вакцинации делают подобный сценарий весьма маловероятным.

Как заявил Богданов, по этой причине ожидание восстановления рынков формирует объективный тренд повышения спроса на сырьевые товары и энергетические ресурсы, что, конечно, является фундаментальным фактором для поддержания российской валюты.

В случае если США не начнут вводить против России широкий санкций, то, скорее всего, на протяжении всего 2021 года доллар будет находиться в коридоре от 70 до 72 по отношению к рублю, полагает аналитик.

Популярное
Тест
Авторская колонка
Выбор редакции
Последние новости