DEITA.RU
DEITA.RU

Готовим рис на любой вкус

22 января 2021, 09:35
Жизнь
Лайфхак
Развлечения

Готовим рис на любой вкус

Подборка рецептов от ИА DEITA.RU из риса: от основных до сладких блюд.

РИСОВАЯ КАША

Нам понадобится:

  • Рис ¾ стак.
  • Сливочное масло 60 г
  • Вода 1 стак.
  • Соль и сахар по вкусу
  • Фрукты по вкусу

Готовим:

Вскипятите воду, засыпьте рис, добавьте 30 г сливочного масла, сахар и соль. В течение 15 минут варите кашу на среднем огне, затем переложите в форму для выпекания и отправьте в духовку на 180 градусов на 10 минут, накройте крышкой. В готовую кашу положите 30 г сливочного масла и фрукты по вкусу.

РИЗОТТО БЬЯНКО

Нам понадобится:

  • Рис 300 г
  • Белое сухое вино 100 мл
  • Лук 1 шт.
  • Мясной бульон 800 мл
  • Сливочное масло 50 г
  • Сыр 100 г

Готовим:

Мелко нарежьте лук и выложите в кастрюлю с толстым дном. Обжарьте примерно 3 минуты с двух сторон, влейте вино и дождитесь испарения жидкости. Далее необходимо всыпать рис и залить мясным бульоном. Продолжайте готовить около 15 минут, затем выключите огонь и добавьте мелко натертый сыр и сливочное масло. Тщательно перемешайте и дайте настояться 15 минут.

МУСАКА С БАКЛАЖАНАМИ

Нам понадобится:

  • Рис 200 г
  • Баклажаны 2 шт.
  • Яйцо 2 шт.
  • Лук 2 шт.
  • Молоко 300 мл
  • Мука 30 г
  • Сливочное масло
  • Оливковое масло

Готовим:

Баклажаны необходимо нарезать кольцами и обжарить на оливковом масле с обеих сторон. Лук нарежьте и обжарьте в масле. Рис необходимо отварить до готовности (на нашем сайте вы можете найти статью правильного приготовления риса). Возьмите форму, смажьтее маслом, выложите рис и баклажаны слоями. В отдельной миске взбейте яйца, молоко и муку. Готовой смесью залейте запеканку. Выпекайте 30 минут при температуре 180 градусов.

РИСОВОЕ КАРРИ

Нам понадобится:

  • Рис басмати 100 г
  • Паста карри 50 г
  • Молоко 500 мл
  • Чеснок 3 зубчика
  • Сладкий перец 2 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Имбирь 5 г
  • Лимон 1 шт.
  • Перец чили 2 шт.
  • Куриное филе 300 г

Готовим:

Возьмите кастрюлю с толстым дном, поджарьте в ней курицу до состояния, когда она побелеет, затем вытащите ее. В кастрюлю положите измельченный чеснок, имбирь, нарезанный перец чили, сок лимона и тушите в течении 3 минут. Добавьте кари и тушите еще 3 минуты, после этого добавьте нарезанный сладкий перец, лук и морковь. Всю смесь немного поджарьте, влейте молоко. Куриное филе добавьте в кастрюлю тогда, когда молоко закипит и тушите под крышкой 10 минут. Теперь добавьте рис, положите целый перец чили и томите до готовности.

РИСОВЫЙ ПУДДИНГ

Нам понадобится:

  • Рис 1 стак.
  • Молоко 1 л
  • Яйцо 3 шт.
  • Сливочное масло 100 г
  • Сахар 65 г
  • Ваниль 10 г
  • Персики консервированные 3 шт.
  • Изюм 50 г

Готовим:

Вскипятите молоко, добавьте в него рис, ваниль, сахар и сливочное масло. Варите до готовности, затем добавьте желтки и изюм, тщательно перемешайте и выложите в форму для запекания. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте туда форму на 40 минут. При подаче украсьте кусочками персиков.

Не щадя посадки, дома и машины: гигантский град обрушился на жителей ЕАО

2 июля 2020, 20:30
Дальний Восток
Погода
Природа

Не щадя посадки, дома и машины: гигантский град обрушился на жителей ЕАО

Жителей посёлка Теплоозёрск привели в ужас последствия мощного града, который накануне ночью обрушился на Еврейскую автономию, сообщает ИА DEITA.RU.

Минувшей ночью прошла гроза, которая сопровождалась привычными явлениями – дождём, громом и молниями, а также градом пугающих размеров. Находиться на улице во время града было бы попросту опасно для здоровья.

Один из жителей Теплоозёрска смог добыть град для оценки размера «снарядов» природы – град был явно больше перепелиного яйца. После происшествия мужчина отправился проверять последствия ночной непогоды и запечатлел всё на видео.

Дарья Фридлина, сестра жителя посёлка, поделилась с журналистами ИА DEITA.RU печальными фактами.

«Брат и родители проживают там. Случилось это ночью с усилением ветра, сопровождением крупного града и раскатами грома и молнии. Так как сам посёлок расположен на сопках, где-то прошло полосой, и в итоге у некоторых сельчан сильнее последствия таких погодный условий. Соответственно в разной степени побит урожай, пострадали деревья, в том числе и плодовые, крыши домов, парники и теплицы, ну и транспортные средства почти у каждого, кто оставлял транспорт на улице, стекла все разбиты», – отметила Дарья Фридлина.

На видеозаписи запечатлено, что пострадали стёкла теплицы и жилого дома, его крыша, а также автомобили – лобовые стёкла оказались в трещинах. На данный момент лобовое стекло на одном из автомобилей заменено, пока что нет финансовой возможности заменить и второе.
Девушка считает, что в ситуации можно рассчитывать на помощь властей, однако многое будет зависеть от степени повреждений. По словам собеседницы агентства, ранее такая аномальная погода была в Николаевке, другом посёлке ЕАО, поэтому на текущий момент там функционирует программа по помощи гражданам, которые оказались в чрезвычайной ситуации по вине природных катаклизмов.

Популярное
Тест
Авторская колонка
Выбор редакции
Последние новости