DEITA.RU
DEITA.RU

Цифровые аресты начались в России: оппозиционеров вычисляют через камеры наблюдения

30 апреля 2021, 21:00
В России
Общество
Политика
Технологии

Цифровые аресты начались в России: оппозиционеров вычисляют через камеры наблюдения

Страна сделала первый шаг к «цифровой тюрьме», считают эксперты, сообщает ИА DEITA.RU.

Новый тренд борьбы с несистемной оппозицией набирает обороты. Раньше людей хватали на митингах, затем помещали в СИЗО, а теперь силовики действуют более системно. 

Вычисляя нарушителей по камерам наблюдения, полиция приходит и штрафует людей постфактум. За это, кстати, надо сказать «спасибо» Собянину и его успешной системе «цифрового концлагеря», протестированной во время пандемии. 

Как пишет эксперт Илья Гращенков, еще в прошлом году стало ясно, что китаизация столичного пространства (введение тотального наблюдения), рано или поздно будет использована не только для контроля за ковидодиссидентами, но и для отслеживания активности оппозиции. 

«Ведь распознаванием лиц технология не ограничивается, важной задачей является увязка различных баз данных и систем слежения с целью определения уровня «социальной угрозы» того или иного правонарушителя. В Китае это называется социальным рейтингом благонадежности, но у нас вводить такую систему не имеет практического смысла», – пишет он.

Протестующих студентов можно отчислить, бюджетников – уволить, напрячь других граждан с материальными проблемами. При желании отыскать незакрытые долги или алименты не составит труда. 

Несмотря на некоторые трудности по вводу QR-кодов при посещении заведений в период пандемии, в целом система работает надежно. Но пока что, как и в ближайшем будущем, такая система может работать только в Москве. Ни один другой город не обладает схожими ресурсами и инфраструктурой. 

Экспертами Кремля  «похожая протестная активность в регионах маркируется как периферийная, не несущая прямой угрозы стабильности, хотя исключением можно считать Хабаровский протест», – считает Илья Гращенков. 

Поэтому существует два сценария дальнейшей протестной уличной активности. Либо с осознанием большей дозволенности она все глубже уйдет в регионы, либо власти сработают на опережение и внедрят систему по образу и подобию Москвы во всех крупных городах.

Татьяна Заречнева: «Дальневосточная кухня - это чистая энергия даров моря и тайги»

10 июня 2020, 12:40
Туризм

Татьяна Заречнева: «Дальневосточная кухня - это чистая энергия даров моря и тайги»
Автор фото: Pacific Russia Food

В преддверии выездной онлайн-сессии ВЭФ, посвященной гастрономическому туризму, корреспондент ИА DEITA.RU пообщался с одним из ее спикеров, руководителем проекта Pacific Russia Food НКО «Тихоокеанский Туристический Союз» Татьяной Заречневой.

- В 2017 году Вы говорили о «грамотной упаковке» местной кухни. В чем заключается эта упаковка, и можно ли считать, что она уже создана?

- Мы не придумали дальневосточную кухню. В 2017 она уже существовала, но еще не была формализована, не имела внятного бренда - упаковки. Нельзя сказать, что сейчас эта упаковка создана, но мы определили самое главное: дальневосточная кухня - это сочетание даров моря и тайги. Для нас важна экологическая чистота и энергетическая насыщенность продуктов, отсюда родился слоган: «чистая энергия даров моря и тайги». У нас есть фирменный стиль, но сейчас мы на этапе работы с продуктами, потому что у бренда должно быть правдивое и устойчивое основание. Продвижения бренда - это следующий этап. Сейчас мы на этапе исследования, выстраивания стратегии.

- Первым свой фестиваль получил камчатский краб, потом тайга, гребешок, мидии, навага. Каких фестивалей ждать в этом году?

- В январе мы успели организовать фестиваль корюшки, который заменил фестиваль зимней рыбы. Из-за пандемии коронавируса мы не смогли провести фестиваль мидий в привычном формате, причем люди за месяц узнавали, будет ли он. До этого маркетинговый бюджет формировался из средств всех ресторанов-участников фестиваля, но в нынешних реалиях это невозможно - заведениям сейчас нелегко. Но мы от идеи не отказались. И потому что люди ждут, и потому что этот фестиваль - это способ поддержать наших партнеров, с которыми мы вместе организовывали школу дальневосточной кухни, разрабатывали рецептуры, вместе двигали одно дело. Мы решили провести фестиваль мидий на доставке. Это позволило многим ресторанам хотя бы немного уменьшить свои потери. В будущем у нас есть идеи совместно Сибирским федеральным округом провести большой фестиваль сибирской и дальневосточной тайги.

- К проекту PRF уже присоединились Хабаровск и Сахалин. Ожидается присоединение других регионов ДВ? В Якутии, например, любят жеребятину, или что насчет бурятских буузов?

- Готового ответа на этот вопрос у меня нет, только гипотезы. Через механизм фестивалей дальневосточных продуктов мы подключаем к проекту другие регионы. Например, Хабаровск присоединился с первого фестиваля тайги, которую они любят и понимают. Сахалин мы еще не присоединили, но нашли взаимопонимание с правительством и с активным гастрономическим сообществом. Конечно, мы строим единую дальневосточную кухню, у которой есть гастрономическая идентичность, но стоит учитывать, что каждый регион индивидуален, у каждого найдутся уникальные продукты. Нам еще предстоит определить роли регионов в этом большом содружестве. Кухню нельзя жестко формализовать, это творчество, культура, управлять кухней можно только до определенной степени.

- В дальневосточной кухне есть много от соседей азиатов, от традиций переселенцев, но что выделяет ее на мировой гастрономической арене? Какие блюда можно назвать по-настоящему дальневосточными?

- Заявление на мировой гастрономической арене должно произойти, когда у нас будут стандарты приготовления блюд, например скоблянки из трепанга и кукумарии. В то же время, я думаю, что не все решается через блюда. Наша сила в уникальности наших продуктов. Но здесь много нюансов, вот есть у нас блюдо - свинина с папоротником, но и сибиряки тушат мясо с папоротником, есть гребешок, но его также как мы жарят и едят сырым наши соседи японцы. Кухня - это три составляющие: продукты, технологии приготовления и блюда. Выделятся можно только тогда, когда у всего этого будет единая концепция, чем мы сейчас и занимаемся.

- Стоит учитывать, что под кухней подразумеваются не только рестораны, но и то, что готовят дома, на производствах. Те же конфеты приморская птичка - пример регионального сформированного продукта, бренда и гастрономического сувенира. Мы хотим, чтобы таких продуктов было больше, поэтому мы объединяем наши продукты под «зонтиком» общей концепции.

Сложно сказать, какие блюда являются истинно дальневосточными. Есть флагманские блюда: пятиминутка из трепанга, обжаренный в сливочном масле гребешок, папоротник (осмунда или орляк) с мясом, солянка из морской капусты и так далее. Как видите, я выхожу за рамки ресторанных блюд, потому что, как уже говорила, надо смотреть шире.

- Это первое для PRF участие в Тихоокеанском туристском форуме? Какие у вас ожидания от выездной сессии ВЭФ?

- Это не первый для нас Тихоокеанский туристский форум, мы участвуем в нем с его старта. В прошлом году мы проводили гастрономическую сессию, привозили спикеров из других регионов. Я надеюсь, что наши трехлетние усилия будут признаны государством, и гастрономические события получат системную поддержку со стороны властей. Также в поддержке нуждаются определенные отрасли производства, та же марикультура, необходима стимуляция профессионального образования. Это ожидания даже не от сессии, а от будущего в целом.

- Разговор, который мы проведем на выездной сессии ВЭФ, должен, как мне кажется, стать мощной отправной точкой для объединения регионов под брендом дальневосточной кухни.

Справка: выездная сессия ВЭФ, посвященная гастрономическому туризму, пройдет в виде телемоста между Москвой и Владивостоком 10 июня. Участники оценят феномен дальневосточной кухни и его влияние на привлекательность Приморья для туристов. Чтобы посмотреть прямой эфир сессии, необходимо зарегистрироваться на сайте форума.

Организаторами онлайн-сессии являются Правительство Приморского края, Фонд Росконгресс, Федеральное агентство по туризму, центр «Мой бизнес», Агентство по туризму Приморского края, Туристско-информационный центр Приморского края.

Информационные партнеры: агентство LMG, портал «Профи-тревел», ИА «ПримаМедиа», ИА EastRussia, ИА DEITA.RU, Федерация рестораторов и отельеров России, студия Брикс ТВ, портал Pacific Russia Food, информационный холдинг «Бизнес Кейс», проект «Гастрономическая карта России».

Популярное
Тест
Авторская колонка
Выбор редакции
Последние новости