6 октября 2022, 13:25: Избавить россиян от кредитного гнёта рекомендовал Центробанк 6 октября 2022, 13:15: Кубышка «сгорит»: какие деньги нельзя хранить дома Курсы валют от ЦБ на 06.10.2022: 1 Доллар США = 59.4 руб. 1 Евро = 58.06 руб. 10 Китайских юаней = 83.64 руб. 100 Японских иен = 41.27 руб. 6 октября 2022, 13:00: Кому война, а кому фонарики: Челябинск решил "сплясать" в тяжелое время 6 октября 2022, 13:00: Приморских школьников познакомили с искусственным интеллектом 6 октября 2022, 12:55: Рабочие продолжают благоустройство тротуаров во Владивостоке Курсы валют от ЦБ на 06.10.2022: 1 Доллар США = 59.4 руб. 1 Евро = 58.06 руб. 10 Китайских юаней = 83.64 руб. 100 Японских иен = 41.27 руб. 6 октября 2022, 12:45: Приморец, сгубивший пенсионера в пьяном ДТП, сядет на 6 лет 6 октября 2022, 12:35: За три дня 20 тысяч гостей посетили гастрофестиваль в Приморье  6 октября 2022, 12:30: "Ракеты справедливости" Ким Чен Ына опять летают над Японским морем Курсы валют от ЦБ на 06.10.2022: 1 Доллар США = 59.4 руб. 1 Евро = 58.06 руб. 10 Китайских юаней = 83.64 руб. 100 Японских иен = 41.27 руб. 6 октября 2022, 12:15: Названы сроки окончательного падения доллара 6 октября 2022, 12:05: Более 4 тысяч мест для реализации фермерской продукции работает в Приморье

«Только для богатых»: красная икра разорит россиян в этом году


«Только для богатых»: красная икра разорит россиян в этом году

В 2021 году икры хватит всем, но не каждому она будет по карману. Ожидается резкое повышение цен на деликатес - аж на 30 процентов. Такой прогноз дал руководитель ИА по рыболовству Александр Савельев, пишет DEITA.RU.

По словам специалиста, всего в 2021 году, в период лососевой путины ожидается добыча восемнадцати тонн красной икры, что удовлетворяет внутренний спрос, который составляет порядка 12-15 тонн в году.

Однако цены уже пошли вверх и этот тренд сохранится, к осени розничные цены могут вырасти на 30% по сравнению с прошлым годом, - рассказал Александр Савельев в комментарии "Интерфаксу"

6,5 тысяч рублей за один килограмм икры чавычи - именно столько уже сейчас хотят на камчатском рынке. Икру кижуча продают по 5,8 тысяч рублей за килограмм, нерки - по 5,5 тысяч рублей.

По словам эксперта, это спекулятивные цены. Связано это с началом путины. К примеру, осенью прошлого года, под окончание лососевой путины, килограмм лососевой икры на Камчатке стоил в среднем 3,3 тысячи рублей.

По прогнозам Савельева, цена стабилизируются к середине июля, когда развернется основной промысел и пойдет горбуша. Но не стоит ожидать резкого падения цен. Уже сейчас наблюдается значительный дефицит красной икры в Санкт-Петербурге и в столице России. Там сейчас реализуется прошлогодняя икра с пятидесятипроцентной надбавкой.

Автор: Арье Цваи