29 сентября 2022, 07:00: «Бабье лето» принесет теплую погоду в четверг в Приморье 29 сентября 2022, 06:00: Америка призывает своих граждан экстренно покинуть Россию Курсы валют от ЦБ на 29.09.2022: 1 Доллар США = 58.45 руб. 1 Евро = 55.72 руб. 10 Китайских юаней = 80.72 руб. 100 Японских иен = 40.4 руб. 29 сентября 2022, 05:30: Как приостановить трудовой договор при мобилизации: рекомендации для работников 29 сентября 2022, 04:30: Депутат Госдумы Алексей Журавлев рассказал, как можно добиться победы над Украиной 29 сентября 2022, 03:30: Парламент рассмотрит возможность отсрочки для многодетных отцов Курсы валют от ЦБ на 29.09.2022: 1 Доллар США = 58.45 руб. 1 Евро = 55.72 руб. 10 Китайских юаней = 80.72 руб. 100 Японских иен = 40.4 руб. 29 сентября 2022, 02:30: Жителей России призывают не продавать авто 29 сентября 2022, 01:30: Недосып разрушает иммунитет на уровне ДНК – ученые 29 сентября 2022, 00:30: Россиянам посоветовали хранить деньги в рублях Курсы валют от ЦБ на 29.09.2022: 1 Доллар США = 58.45 руб. 1 Евро = 55.72 руб. 10 Китайских юаней = 80.72 руб. 100 Японских иен = 40.4 руб. 28 сентября 2022, 23:30: Приставы временно не будут получать долги с мобилизованных 28 сентября 2022, 23:00: России предложили обрушить биржу США в ответ на «Северный поток»

Безопасный способ хранения овощей назвал диетолог

14 августа 2022, 01:15

Безопасный способ хранения овощей назвал диетолог

Диетолог Михаил Гинзбург для радио Sputnik назвал лучший способ, чтобы сохранить овощи и фрукты к зиме, которые россияне вырастили на своем дачном участке, сообщает ИА DEITA.RU.

По его словам, большинство россиян пытаются сохранить овощи с помощью консервации, соления, квашения или маринации. Однако это не лучшее решение для высокой продолжительности жизни.

«Мы не создаем полезный для здоровья продукт, если используем в качестве консерванта соль. Исключение, может быть, составляет сквашивание капусты или бочковой посол огурцов», – подчеркнул эксперт.

Он добавил, что избыток соли это проблема, потому как она способствует гипертонической болезни.

Лучшим вариантом он назвал заморозку овощей и фруктов. «Лучше не консервировать летние овощи, а замораживать», – добавил эксперт, подчеркнув, что в при других вариантах мы создаем новый продукт, который не всегда полезный для здоровья.

Автор: Иван Крышан