икра
Источник изображения: DEITA.RU

Цены на красную рыбу и икру в России в текущем году вырастут на 25–30%, сообщает DEITA.RU.

Об этом «Интерфаксу» заявил руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев. По его словам, розничные цены по сравнению с прошлым годом взлетели в два раза.

Как считает Александр Савельев, по мере нарастания уловов цена на красную рыбу будет снижаться, однако достижение прошлогодних рекордов по вылову исключено.

В столице Дальнего Востока можно приобрести икру лососевых пород рыб от 2 до 3 тысяч рублей за килограмм, в зависимости от свежести и породы рыбы.

Накануне был назван единственный продукт, который сильно подешевел. Союз сахаропроизводителей России заявил об удешевлении сахара на 27,5% в сравнении с ноябрём 2018 года. При этом, эксперты ждут некоторого повышения цен, ведь в конце сезона спрос на оставшийся сахар традиционно высок, а производителям необходимо компенсировать затраты на хранение, поэтому оптовые цены должны пойти вверх.

Дмитрий Санников