палочка

В Приморье обнаружена кишечная инфекция в вялено-сушеных палочках из горбуши, сообщает DEITA.RU. Об этом информирует Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

Количество бактерий в 48 раз выше нормы в партии весом 200 килограммов и в 58 раз - в партии на 3755 килограммов. Это нарушение требований технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».

Появление микробов может быть вызвано нарушением правил и режимов изготовления, сроков и температуры хранения, транспортировки продукции.

Употребление зараженного продукта может вызвать серьезные пищевые отравления.

Информацию доведут до владельца продукта и запретят ее использовать.

Анастасия Туркова