telegr wh call

Владельцы кафе и ресторанов возмущены новым законом

ресторан

Роспотребнадзор хочет зарегулировать общепит, сообщает DEITA.RU.

Главное санитарное ведомство страны разработало новые правила для кафе и ресторанов. Как пишет издание "Ведомости", представители бизнеса крайне недовольны новым проектом и предлагают лишить Роспотребнадзор контроля над общепитом.

В проекте ведомства предполагается сохранить жесткое регулирование всех производственных процессов. Требования касаются размещения самих точек общепита, их содержания и устройства, инвентаря и посуды, транспортировки и хранения продуктов и много другого.

Впрочем, в каких-то вопросах Роспотребнадзор предлагает послабление, например, упраздняет необходимость иметь отдельное помещение под яйцебитню, мыть посуду ветошью, а овощи и зелень – в уксусном растворе.

Представители ресторанного бизнеса хотят, чтобы санитарные нормы носили рекомендательный характер, а у Роспотребнадзора не было контроля над общепитом.

Сейчас проект проходит правовую экспертизу в Роспотребнадзора, после его направят в Минэкономразвития на согласование.

Читайте также:

Популярное

В Приморье отменили смс-пропуска

Будут ли досматривать авто, сказал Кожемяко

Новая смерть зафиксирована в Приморье от коронавируса

Пропускной режим в Приморье: вопросы и ответы

Loading...
Загрузка...
Загрузка...