Сенатор нашла причины роста цен на консервы и народную рыбу

Известный российский политик, представитель от законодательного органа государственной власти Приморского края в Совете Федерации ФС РФ, член Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Людмила Талабаева в комментарии DEITA.RU рассказала о причинах роста цен на рыбу и рыбную продукцию в России.

Рост цен на продукты – это тот вопрос, который должен быть на постоянном контроле у властей всех уровней: от федеральных до региональных. И действовать после того, как люди уже возмутились, поздно, говорит сенатор от Приморского края, член Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Людмила Талабаева.

Тема роста цен стала одной из наиболее острых в последнее время. Один из видов продукции, который сильно подорожал за последнее время, это консервы и рыба. По мнению сенатора Людмилы Талабаевой, ценообразование – это та сфера, где должно быть постоянное участие со стороны власти.

«Конечно, регулировать цену со стороны государства не совсем правильно, но, мне кажется, необходимо определить систему роста цен на товары. Есть «продуктовая корзина». Сюда уже должно включаться государство и следить за ростом цен, причем не только на федеральном, но и на региональном уровне. Мы должны ежеминутно держать этот вопрос под контролем», - рассказала Людмила Талабаева.
Если же говорить именно о росте цен на рыбу и рыбопродукты, то, отметила сенатор, здесь причин несколько. По словам Людмилы Талабавой, и минтай, и сайра – это те виды рыбы, которые крайне востребованы как покупателями, так и рыбопереработчиками. Особенность, например, добычи сайры заключается в том, что ее практически не ловят дальневосточные рыбаки и приходится сырье экспортировать. Пока же нет ясности, вышли ли на промысел традиционные поставщики этой рыбы – японцы.

«У сайры и иваси одна кормовая база, но сайра сразу уходит в Мировой океан. Но в Мировой океан мы (российские компании – ред.) практически не ходим. Сайру обычно мы покупаем у японцев. Руководитель ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья сказал мне, что рыбаки не поймали ни одного килограмма сайры. И неизвестно теперь – уйдя в Мировой океан, японцы что-то поймали или все-таки мы остались без сайры?», - говорит Людмила Талабаева.

Причина роста цены на консервы из сайры объясняется тем, что пока в продаже остатки старых партий. И как раз небольшое количество продукта создает дефицит и приводит к повышению стоимости.
Впрочем, как отметила сенатор, для того, чтобы развивать рыбопромышленную отрасль, необходимо строительство перерабатывающих заводов. Тогда в прошлое уйдет острая проблема последних месяцев, когда российские рыбаки не могли продать добытое сырье традиционному потребителю – КНР.

«Перерабатывать минтай необходимо по всей России, потому что на территории Приморского края нет таких заводов, которые могли бы загрузиться всей выловленной рыбой, оставить ее в холодильниках, хранить ее, а потом перерабатывать. Рыбу нужно куда-то складировать, где-то хранить, но холодильников (в Приморье – ред.) не хватает», - констатировала Людмила Талабаева.
Напомним, что в России с начала года выросла цена сразу на несколько видов рыбопродукции. По данным Росрыболовства, с начала 2021 года уже наблюдается положительная динамика цен на горбушу (270 руб./кг, +3,8%) и кету (335 руб./кг, +1,5%), сельдь (90 руб./кг, +3,4%) и скумбрию (160 руб./кг, +1,9%).