Авто В Мире В России Дальний Восток Деньги Жизнь Лайфхак Общество Политика Соцсети Экономика Видео Опросы Тесты

"Звезда" российского судостроения «Мой Донбасс»: война и мир от первого лица 80 лет Победе DEITA.RU 20 лет Армия Артем Бизнес Видеорепортаж Владивосток Власть Время Выборы Дети Донбасс Другое мнение Единая Россия Есть мнение ЖКХ Здоровье Итоги года Криминальное чтиво Культура Логистика Мобилизация На правах рекламы Наука и техника Негламурная столица Некролог Образование Опросы Опросы Партнеры Письма читателей Погода Правосудие Приморье Природа Происшествия Развлечения Религия Сахалин Спецоперация Спецпроекты Спорт Страны АТР Технологии Транспорт Туризм Украина Фотопроект Экология протеста Энергетика Фоторепортажи

Россиян предупредили о риске дефицита картофеля

6 декабря 2021, 20:15

В России Жизнь Общество

Россиян предупредили о риске дефицита картофеля

Существует сразу три причины, по которым в 2022 году россияне могут столкнуться с дефицитом картофеля.

О них изданию «Коммерсант» рассказали эксперты, сообщает ИА DEITA.RU.

Как оказалось, подобных исход может грозить стране в силу нескольких факторов — это увеличение мощностей по переработке картофеля сразу на 50%, сокращение производства клубней в личных подсобных хозяйствах и падение урожайности из-за засухи.

Об этом участники рынка уже предупредили Минсельхоз. Производители заявили, что без субсидирования их деятельности нехватку клубней удастся заместить только с помощью импорта. При этом, в ведомстве отметили, что предпосылки для увеличения сбора картофеля уже созданы.

По подсчётам председателя Союза участников рынка картофеля и овощей Сергея Лупехина, в 2021 году в России на переработку ушло около одного миллиона тонн картофеля. В 2022 может уйти уже до 1,5 миллиона тонн, а к 2026 году — до трёх миллионов тонн.

В этой связи, на рынке ожидается дефицит картофельных хлопьев, увеличение стоимости сырья на 50% и увеличение цен на импортное сырьё.

Автор: Дмитрий Шевченко