Авто В Мире В России Дальний Восток Деньги Жизнь Лайфхак Общество Политика Соцсети Экономика Видео Опросы Тесты

"Звезда" российского судостроения «Мой Донбасс»: война и мир от первого лица 80 лет Победе DEITA.RU 20 лет Армия Артем Бизнес Видеорепортаж Владивосток Власть Время Выборы Дети Донбасс Другое мнение Единая Россия Есть мнение ЖКХ Здоровье Итоги года Криминальное чтиво Культура Логистика Мобилизация На правах рекламы Наука и техника Негламурная столица Некролог Образование Опросы Опросы Партнеры Письма читателей Погода Правосудие Приморье Природа Происшествия Развлечения Религия Сахалин Спецоперация Спецпроекты Спорт Страны АТР Технологии Транспорт Туризм Украина Фотопроект Экология протеста Энергетика Фоторепортажи

Россиян предупредили о скором дефиците важнейшего продукта

10 марта 2021, 16:15

В России Жизнь Общество

Россиян предупредили о скором дефиците важнейшего продукта

Российские магазины могут столкнуться с нехваткой премиальных товаров из птицы.

Причиной, по которой это может произойти, является эпидемия птичьего гриппа и неготовность российских производителей к удовлетворению возросшего спроса, сообщает ИА DEITA.RU со ссылкой на «Известия».

Об этом рассказала генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева. По её словам, производителям уже разосланы рекомендации с тем, чтобы они на какое-то время переключились на более дешёвую продукцию, в частности, на тушки бройлеров и столовые яйца типа С2.

Как объяснила эксперт, данный шаг необходим в условиях нехватки птицы ввиду эпидемии гриппа. В этой связи, производителям лучше прибегнуть к снижению затрат путём отказа от изготовления продукции глубокой переработки, которая в конечном итоге обходится дороже. Речь идёт в первую очередь о грудинке и бёдрышках.

В свою очередь глава Ассоциации экспертов рынка ритейла Андрей Карпов считает, что производителям следует заменить мясо курицы на индейку и свинину. Данный шаг позволит пережить период нехватки птицеводческой продукции, полагает эксперт.

Ранее крупнейшие российские ритейлеры договорились о заморозке цен на яйца и мясо курицы.

Автор: Дмитрий Шевченко