Употребление хлеба, по мнению австралийских ученых, продлевает людям жизнь. Кроме того, продукт с многотысячной историей может обеспечить здоровую старость, сообщает ИА «Дейта» со ссылкой на vistanews.
Специалисты настоятельно рекомендуют есть хлеб. Отказываться от него не стоит даже тем, кто хочет быть стройным, в ином случае, его ждет ранняя смерть.
Ранее ученые провели эксперимент, который длился 10 лет. Участвовали в нем 1600 человек от 49 лет, у которых ранее не были обнаружены сердечно-сосудистые заболевания. В ходе опыта, эксперты следили за самочувствием и состоянием каждого из добровольцев.
В конце эксперимента выяснилось, что около 15 процентов участников исследования показали отличные результаты, у них физическая форма, а также здоровье находились в полном порядке. Это заинтересовало медиков, которые решили выяснить причины и, как оказалось, те люди, которые принимали в пище качественные углеводы, получаемые исключительно из хлеба, смогли продолжить нормальный период своего старения. Такие люди, у которых замечалось изобилие клетчатки, меньше всего подвергались риску стать инвалидом. У них практически не было депрессий и стрессов.
Ученые подчеркивают, что употребление хлеба, хлопьев, овощей и фруктов с большим содержанием клетчатки дает шанс на здоровую и долгую жизнь в 80 процентах случаев. Однако, есть лучше ржаной или черный хлеб, в белом же, содержание клетчатки наименьшее.
Фото: ИА «Дейта»