Жителям Владивостока продавали морепродукты с повышенным уровнем бактериальной обсемененности, об этом ИА «Deita.ru» сообщили в пресс-службе Россельхознадзора по Приморскому краю.
Проведенные лабораторией Россельхознадзора испытания проб, отобранных от партий морепродуктов, реализуемых в торговых точках города Владивостока, показали, что часть продукции представляла угрозу для здоровья потребителей.
Специалистами лаборатории в 9 партиях соленой лососёвой икры, креветки, конечностей и мяса краба обнаружено превышение уровня бактериальной обсемененности от 4 до 280 раз, свидетельствующее о нарушениях ветеринарно-санитарных норм при производстве, хранении и транспортировке продукции.
На все партии отсутствовали документы о прослеживаемости продукции, а также маркировка производителя, что и послужило причиной для отбора образцов и направления их в лабораторию.
В настоящее время все опасные для здоровья потребителей партии морепродуктов исключены из оборота, в отношении коммерсантов-нарушителей возбуждены дела об административном правонарушении.
Виктор Бруевич