Крупный штраф заплатит предприниматель за перевозку камбалы с нарушением температурного режима, сообщает DEITA.RU.
Как рассказали в Управлении Россельхознадзора по Приморскому краю, на территории «ДВ-порта» был проведен санитарно-ветеринарный осмотр, в ходе которого 5 марта было найдено серьезное нарушение.
Одна из компаний перевозила мороженую камбалу в специальных контейнерах. Так вот в данных рефрижераторах средняя температура поддерживалась на четыре градуса выше положенной, то есть вместо 18 градусов ниже нуля температура составляла 14. Данное нарушение могло привести к тому, что все 115 килограммов камбалы испортятся еще до того, как попадут на стол потребителю.
Постановлением Управления Россельхознадзора юридическое лицо, осуществлявшее перевозку рыбы с нарушением температурного режима, признано виновным. Предпринимателю предстоит оплатить штраф в размере 100 тысяч рублей.
Екатерина Брязгунова