Кишечную палочку нашли в партии творога одного из приморских хозяйств, сообщает ИА DEITA.RU.
Как рассказали в краевом Роспотребнадзоре, изготовителем некачественного продукта был владелец личного хозяйства.
«Такое превышение по нормам говорит в первую очередь о нарушении техрежимов изготовления продукции из молока», - подчеркнули в ведомстве, добавив, что принимать в пищу такого рода продукцию опасно для здоровья.
Кроме того, специалисты добавили, что производитель сам обратился к ним за проверкой.
«Такие случаи нередки, когда владельцы производство хотят контролировать его качество. Опасные недостатки выявлены еще на стадии производства, когда их можно своевременно устранить – до того, как продукция попадет на прилавки», - отметили в ведомстве.