Овощи и фрукты каждый день. Почему это важно?

ТОП 5 причин есть овощи фрукты каждый день:

1. Защита

Витамины, которые содержатся в цитрусовых, укрепляют стенки сосудов и улучшают работу сердца. Все фрукты и овощи помогают в профилактике и предотвращают многие болезни. Так, например, кабачки и баклажаны снижают давление. Морковь и капуста улучшают работу щитовидной железы. Свекла поддерживает печень и препятствует старению клеток. Яблоки выводят холестерин из организма.

2. Наш мозг

Яблоки, груши и абрикосы насыщают наш мозг кислородом. Морковь снижает дефицит памяти и риск развития заболеваний мозга. Свекла, капуста и шпинат питают мозг железом и витаминами. Те, кто в основном занимаются умственным трудом и пожилые люди обязательно должны получить полезные вещества из фруктов и овощей.

3. Витамины

Максимальное количество витаминов мы получаем из сезонных овощей и фруктов. Все витамины лучше усваиваются из натуральных продуктов. Больше пользы в овощах и фруктов сохраняется, если их готовить на пару, так как во время варки большинство витаминов разрушаются.

4. Наше зрение

Чтобы иметь отличное зрение, стоит употреблять тыкву, капусту и шпинат. Витамин С защищает сетчатку глаз от поражения, такой витамин содержится в болгарских перцах, арбузах и цитрусовых. Бета-каротин борется с дегенерацией сетчатки и катарактой, его мы получаем при употреблении моркови. Витамин Е можно получить из авокадо, что также положительно влияет на сохранение зрения.

5. Молодость

Листовые овощи - салат, щавель, шпинат, руккола улучшают кожу. Арбуз и дыня насыщают кожу влагой изнутри. Продлить красоту и молодость помогают антиоксиданты, они способствуют обновлению клеток и содержатся во всех овощах и фруктах.

Разумеется, все хорошее должно быть в меру. Мы не советуем питаться только овощами и фруктами. Все продукты должны быть правильно скомбинированы. Питайтесь вкусно, правильно и питательно. Будьте здоровы!