8 декабря 2021, 16:45: Пассажирку обокрали во время досмотра в аэропорту Владивостока 8 декабря 2021, 16:35: Уголовное дело завели после слива в Сеть кадров из медцентра в Приморье 8 декабря 2021, 16:26: Новые штрафы для россиян хотят ввести в Госдуме 8 декабря 2021, 16:15: Считанные дни до денежной реформы: что ожидает всех россиян с наличкой 8 декабря 2021, 16:05: Кассы заставят устанавливать продавцов на рынках 8 декабря 2021, 16:00: Важные поправки для владельцев недвижимости готовит Госдума 8 декабря 2021, 15:45: Работник автомойки угнал машину клиентки в Приморье 8 декабря 2021, 15:15: Всех, кто получает пенсию на карту, ждёт важное изменение с 9 декабря 8 декабря 2021, 15:00: США пригрозили отключить Россию от мировой финансовой системы 8 декабря 2021, 14:40: Сатановский раскрыл главный секрет «схемы нападения» России на Украину 8 декабря 2021, 14:30: Снег и оттепель: неустойчивая погода ждёт приморцев в выходные 8 декабря 2021, 14:25: Фартовым людям отдадут Приморье 8 декабря 2021, 14:20: Всех людей с долларами на руках скоро «кинут» — Катасонов 8 декабря 2021, 14:15: 19000 рублей: каким россиянам придёт на карту крупная денежная выплата 8 декабря 2021, 14:05: Каких граждан скоро лишит всей собственности элита, предупредил Фурсов 8 декабря 2021, 14:00: Путин решил возродить СССР, считают в Америке 8 декабря 2021, 13:55: Молодые приморские парламентарии предложили решение проблемы обеспечения жильем детей-сирот 8 декабря 2021, 13:35: Сообщника "крабового короля" будут судить во Владивостоке 8 декабря 2021, 13:30: Во Владивостоке появятся классы для любителей робототехники и Центр для работы с особенными детьми 8 декабря 2021, 13:15: Насколько вырастет пенсия россиян с началом 2022 года

Агроном объяснил высокую стоимость фермерских продуктов

4 июня 2021, 06:15
В России Экономика

Агроном объяснил высокую стоимость фермерских продуктов

Фермерские продукты по обыкновению стоят дороже, но это вполне оправдано, считает директор Государственного казенного учреждения Московской области «Центр агропромышленного развития» Полина Булычева. В интервью телеканалу 360 она рассказала, что цена на такие товары всегда будет больше из-за специфики производства и хранения.

«На мой взгляд, это обусловлено двумя объективным факторами. В первую очередь, фермерская продукция максимально экологична. Фермер использует минимум химических средств, добавок, для того чтобы продукт имел больший срок годности», — заявила Булычева.

При этом агроном считает, что фермерские продукты очень свежие и полезные, поэтому есть смысл отдавать предпочтение им. Однако у них небольшой срок годности. И это тоже одна из причин дороговизны.

Как объяснила Булычева, например, чтобы произвести всего лишь две пачки масла, фермеру придется запустить все оборудование, оплатить рабочий день сотруднику. То есть на выходе он получит минимум продукции при максимальных издержках. К тому же ему придется еще потратиться на сбыт.

Именно поэтому фермеры часто продают свой товар локально. Так им не приходится производить слишком много продукции для поставки по разным направлениям.

Цены на продукты в России в целом начали меняться, пишет Deita.ru. Морковь, лук, капуста и картофель начали расти в цене, но медленнее, чем раньше. Но за последнюю неделю мая стоимость маргарина подскочила на 0,6 %, а гречневой крупы, карамели, конфеты — на 0,5 %. 

Автор: ИА ДЕЙТА.РУ