Новый урожай приморского меда представили на ярмарке в прошедшие выходные, сообщает ИА DEITA.RU.
Как рассказали в региональном минсельхозе, первая медовая ярмарка прошла в выходные в Уссурийске. Свою продукцию на фестивале представило 10 пчеловодов из Михайловского, Черниговского районов, Анучинского, Октябрьского муниципальных округов, Уссурийска.
Кроме самого меда, они представили на краевой ярмарке и другую сопутствующую продукцию: пыльцу, пергу, восковые изделия, мыло. Открыл фестиваль меда министр сельского хозяйства Приморского края Андрей Бронц, который поздравил жителей с первой подобной ярмаркой.
«Приморский таежный мед отличается высоким качеством. Для увеличения объемов производства этого экологически чистого натурального продукта в крае расширяются зоны покоя липы – главного медоноса. Для начинающих пчеловодов предусмотрены государственные меры поддержки, гранты “Агростартап”», – подчеркнул Андрей Бронц.
Для гостей ярмарки организовали дегустацию свежего липового меда, который в предыдущие выходные еще был в улье. Также для них организовали яркую шоу-программу, конкурсы, угощения, подарки и выставку изделий ручной работы.
Мероприятие прошло в рамках краевой государственной программы «Развитие сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия».
С помощью краевого центра «Мой бизнес» предприниматели из Владивостока открыли «Медовый микс» – производство ферментированной десертной пасты на основе меда и орехов или семян. В этом году в Приморском крае планируют собрать до 7 тысяч тонн меда.