В России грядет существенное подорожание овощей к Новому году

Перед новогодними праздниками в России подорожают тепличные овощи из-за роста себестоимости и повышения спроса у россиян, сообщает ИА DEITA.RU со ссылкой на аналитиков Росстата.

Снижение температуры воздуха в осенне-зимний период вынуждают фермеров тратить больше на выращивание овощей в теплицах, так как приходится использовать больше топлива для обогрева. Такие меры, соответственно, приводят к подорожанию тепличных овощей. С начала осени помидоры подорожали вдвое, огурцы – на 30%. В цене выросли также перцы, баклажаны, ягоды.

Еще одна причина подорожания – закупка российскими аграриями семян за границей в долларах. Из-за этого поражают в большей мере огурцы и томаты. При этом выращивать помидоры российским фермерам не так выгодно, как другие овощи, ведь они созревают намного дольше, поэтому их привозят из других стран. Однако с каждым годом все больше овощей Россия для себя выращивает сама.

Уровень самообеспеченности по огурцу составляет порядка 95%. По томатам — у нас пока 35% импорта, - пишет «Парламентская газета».

Кроме этого, на цену влияет недобросовестность торговцев, которые делают огромную наценку, пользуясь предновогодним ажиотажем, так как россияне готовятся к празднику.