Краб из аквариумных рыбок найден в Приморье

Приморское управление Россельхознадзора выявило масштабную попытку легализации контрафактной продукции, сообщает ИА DEITA.RU.

По данным ведомства, ООО «Удмуртакваресурс» оформило 170 тонн морепродуктов, включая мясо краба, кету и филе гребешка, используя документы, в которых в качестве сырья указаны декоративные аквариумные рыбки.

Так, предприятие предоставило 39 производственных сертификатов, подтверждающих выработку 57,2 тысячи аквариумных рыб. Однако в государственной системе ВетИС отсутствовали сведения о происхождении сырья и документация, обеспечивающая прослеживаемость продукции. Это вызвало подозрения у специалистов.

«Далее из вышеуказанных декоративных рыб была изготовлена различная рыбо- и морепродукция, такая как: конечности и мясо краба, кета, филе гребешка в общем количестве 170400 кг», – рассказал ТАСС руководитель Приморского управления Россельхознадзора Дмитрий Зданович .

После проверки выяснилось, что сомнительные документы были оформлены через электронную систему, где предприятие было «прикреплено» к другой площадке в Приморье.

Отметим, что использование ИИ в системе «Меркурий» помогло в 2024 году значительно увеличить количество выявленных нарушений: в этом году было зафиксировано в 4,5 раза больше контрафактной продукции, чем в прошлом.
Расследование продолжается, виновным грозят серьезные последствия.