Депутат Госдумы Виталий Милонов направил в Министерство культуры России предложение о включении корюшки в Реестр объектов нематериального культурного наследия народов РФ, сообщает ИА DEITA.RU.
По его словам, это блюдо неразрывно связано с историей Санкт-Петербурга и заслуживает официального признания. Депутат уверен, что Северная столица известна не только своей архитектурой и литературными традициями, но и уникальными гастрономическими явлениями, в том числе жаренной корюшкой, которая стала символом города с момента его основания Петром Великим и приобрела популярность по всей России.
«Это простое, но выдающееся блюдо достойно к занесению в Реестр объектов нематериального культурного наследия народов Российской Федерации», — цитирует депутата RT. Он уверен, что такой статус поможет не только сохранить традицию, но и продвигать российские региональные бренды на международной арене.
В поддержку своей инициативы Милонов привел пример ежегодного фестиваля «Корюшка идёт», который уже в шестой раз прошёл в Ленинградской области в 2024 году.
Отметим, что также корюшку любят на Дальнем Востоке. К примеру, в крупных городах округа ежегодно проходит гастро-фестиваль, посвященный корюшке.