Авто В Мире В России Дальний Восток Деньги Жизнь Лайфхак Общество Политика Соцсети Экономика Видео Опросы Тесты

"Звезда" российского судостроения «Мой Донбасс»: война и мир от первого лица 80 лет Победе DEITA.RU 20 лет Армия Артем Бизнес Видеорепортаж Владивосток Власть Время Выборы Дети Донбасс Другое мнение Единая Россия Есть мнение ЖКХ Здоровье Итоги года Криминальное чтиво Культура Логистика Мобилизация На правах рекламы Наука и техника Негламурная столица Некролог Образование Опросы Опросы Партнеры Письма читателей Погода Правосудие Приморье Природа Происшествия Развлечения Религия Сахалин Спецоперация Спецпроекты Спорт Страны АТР Технологии Транспорт Туризм Украина Фотопроект Экология протеста Энергетика Фоторепортажи

Хлеб в России изменят впервые за 40 лет

3 марта 2026, 13:00

В России

ГОСТ на изделие из муки будет изменен, сообщает ИА DEITA.RU.

С 1 апреля белый хлеб из пшеничной муки в России будут изготавливать по новому ГОСТу. Росстандарт уже опубликовал соответствующий документ, в котором прописаны новые стандарты и нормы.

Так, соответствующим нормам будет подовый хлеб овальной формы, а также белый хлеб массой меньше 500 граммов. При этом раньше вес начинался от 500 грамм и выше. Срок выдержки после извлечения из печи прежний - не более 10 часов.

Как дополняет РИА Новости, по прежнему ГОСТу продать хлеб рекомендовали в течение 24 часа с момента выемки из печи. Сейчас же таких рекомендаций не предусмотрено.

Состав хлеба будет следующим: мука пшеничная хлебопекарная высшего, первого и второго сортов, хлебопекарные прессованные дрожжи, белый сахар, поваренная пищевая соль и питьевая вода. Разрешены также некоторые неопасные добавки.

К слову, прежний ГОСТ на хлеб был актуален с 1986 года и в течение 40 лет не менялся. Ранее сообщалось, что ГОСТ обновлен на чипсы. И продажи исчезнут коричневые чипсы, лишняя крошка в пачке и вводящие в заблуждение надписи.

Автор: Василий Кучин