Какие продукты стоит впрок закупить пенсионерам до сентября

Чтобы защитить свои сбережения от традиционного осеннего роста цен, российским пенсионерам настоятельно рекомендуется до конца августа заполнить домашние кладовые стратегическим запасом продуктов, сообщает ИА DEITA.RU.

Экономическая ситуация в конце лета складывается неблагоприятно: наложение пикового сезона домашних заготовок на удорожание логистических цепочек из-за топливного кризиса и предстоящее повышение тарифов на электроэнергию для промышленных предприятий создают идеальные условия для подорожания продовольствия с сентября.

В частности, аналитики фиксируют стремительный рост стоимости сахара-песка и каменной соли — эти позиции дорожают опережающими темпами на 1,5–2% еженедельно исключительно из-за массовой закупки населением тары для консервации, поэтому сезонного снижения цен к началу осени эксперты не ждут ни при каких обстоятельствах.

Аналогичная картина наблюдается в бакалейном отделе: гречка, рис, овсянка, перловка, а также макаронные изделия из твердых сортов пшеницы уже начали прибавлять в цене на оптовом уровне, что неизбежно отразится на розничных полках.

Особое внимание стоит уделить товарам длительного хранения, которые защитят бюджет от валютных колебаний и энергетического кризиса. Импортный чай и натуральный кофе полностью зависят от курса рубля и усложнившейся мировой логистики, поэтому качественный черный чай осенью станет значительно дороже.

Ультрапастеризованное молоко со сроком годности до полугода является критически важной покупкой, так как готовая молочная продукция рискует подорожать сильнее всего остального сегмента из-за резкого роста затрат аграриев на корма, упаковку и электричество.

Для морозильной камеры целесообразно приобрести тушки курицы или индейки целиком — птицефабрики закладывают в цену летние издержки на обслуживание изношенного оборудования, а рыбное филе белой рыбы традиционно прибавит в стоимости из-за сокращения объемов вылова, пишет портал «Финансы Mail».

Также имеет смысл закупить по минимальной цене местный урожай кабачков, болгарского перца, томатов и свежей зелени, чтобы самостоятельно нарезать их и убрать в заморозку перед неизбежным октябрьским скачком цен на овощи закрытого грунта.