Владивосток:
+14°C
Во Владивостоке женьшень на несколько дней станет главным героем большого культурно-просветительского фестиваля, сообщает ИА DEITA.RU.
В предстоящую субботу, 3 октября, в Национальном центре «Россия» во второй раз пройдет международный фестиваль «Женьшень – сокровище Дальнего Востока». Легендарному «корню жизни» здесь посвятят не только лекции об истории и природе Приморья.
Гостей ждут мастер-классы, гастрономическая программа и знакомство с традициями, связанными с женьшенем. Участниками фестиваля станут ученые, исследователи, фермеры, мастера и энтузиасты из разных регионов России и других стран.
История женьшеня на Дальнем Востоке насчитывает не одно столетие. Растение окружено легендами и считалось особым даром природы. О женьшене и людях, которые отправлялись на его поиски в приморскую тайгу, писал известный исследователь Дальнего Востока Владимир Арсеньев.
«Его называли даром богов, даром бессмертия и корнем жизни», – отметил создатель музея «Женьшень» Александр Гетманов.
Основная программа стартует 3 октября в 11:00. Бренд-шеф Владимир Ярмоленко проведет гастрономический мастер-класс и покажет, как готовить уху с женьшенем. Для школьников мастер пряничного дела из Тулы Елена Чипенко проведет занятие по традиционному ремеслу, а владивостокский мастер Елена Латынина расскажет о создании и оформлении имбирных пряников.
Попробовать необычное сочетание женьшеня и традиционной сладости можно будет и в универмаге регионального Национального центра «Россия», где появятся пряники с женьшенем.
Продолжится фестиваль и после основной программы: с 5 по 8 октября организаторы познакомят с женьшенем и пряничным искусством ребят из Всероссийского детского центра «Океан».
