Предприниматель решил уничтожить 159 килограммов филе индейки. Мясо оказалось заражено сальмонеллой. Об этом ИА «Дейта» сообщили ТУ Россельхознадзора по Магаданской области.
В результате проведенных лабораторных исследований, партия филе грудки индейки общим весом 159 килограммов была признана небезопасной для здоровья человека и подлежала утилизации. В мясе обнаружили сальмонеллу – бактерию, способную вызвать у человека серьезные пищевые токсикоинфекции.
Хозяин опасной индейки принял решение об ее уничтожении. Мясо было сожжено в присутствии специальной комиссии.
Фото: ИА «Дейта»