Ученые заявили, что за последние 500 лет рацион человека практически не изменился. Люди по-прежнему едят больше хлеба и мяса, сообщает ИА «Дейта» со ссылкой на Петербургский дневник.
В ходе научного эксперимента исследователи тщательно проанализировали 50 европейских картин с изображениями еды, которые были написаны в 16 веке. Так, на 86 процентах полотен был замечен хлеб, на 61 проценте - мясо, а овощи были обнаружены только на 22 процентах картин.
Из овощей чаще всего встречался артишок, из фруктов – лимон. Кроме этого, большой популярностью у художников пользовались моллюски, сообщает издание Sage Open.
В целом, полагают ученые, европейцы едят сегодня то же самое, что и пять веков назад.
Фото: ИА «Дейта»