Многие прохладительные напитки потенциально опасны для здоровья потребителей
Химические добавки порой не до конца изучены и их воздействие на организм еще неизвестно. Например, пищевой краситель «Нафтол желтый С», широко использовался в течение долгого времени. Однако он был запрещен к использованию в 1961 году, когда выяснилось, что является потенциально опасным канцерогенным веществом. Действие этого красителя могло сказаться на здоровье человека не сразу, а лет через 40
По словам Александра Глушака, предпочтительнее, если в состав приобретаемых напитков входят натуральные красители и консерванты.