Кафе «MИКАН», расположенное в ТЦ «Черёмушки», закрыли за несоответствия нормам стандартов общепита, сообщили Deita.ru в роспотребнадзоре.
Установлено, что в кафе нарушается технологический процесс приготовления пищи, не обеспечивается должным образом производственный лабораторный контроль факторов окружающей и производственной среды, контроль качества и безопасности продукции на всех этапах ее приготовления и реализации.
Кроме того, в помещении обнаружены тараканы.
Первореченский районный суд назначил наказание в виде приостановления деятельности кафе «MИКАН» сроком на 60 суток.
Михаил Грач