Настоящие ценители вина не делают этого

Если вы по-настоящему любите вино и способны оценить его по достоинству, то вы наверняка не будете совершать этих ошибок, рассказывает DEITA.RU со ссылкой на PureWow.

1.Настоящие ценители никогда используют лед, чтобы охладить вино

Вместо этого бутылку лучше отправить в морозилку на 15 минут.

2.Они не пьют вино из теплого бокала

Если вы только что достали бокал из посудомойки, дайте ему остыть или омойте его под холодной водой в течение минуты или двух. Ведь тепло может испортить впечатление от вкуса вина – то, чего не может допустить ни один любитель этого напитка.

3.Они никогда не подают красное вино комнатной температуры

Когда бутылку подают теплой, это портит вкус вина. Его становится менее приятно пить. Так что бутылку лучше всего слегка охладить. Пяти минут в холодильнике будет достаточно.

4.Они знают, что у официанта отличный штопор

Забудьте о всех причудливых приспособлениях, предназначенных для откупоривания вина. Штопор официанта обеспечивает наибольший контроль, он быстрее, и с его помощью можно лучше решить проблему сломанной или развалившейся пробки, чем с помощью электронного приспособления.

5.Они никогда не хранят вино под прямыми солнечными лучами

Прямой солнечный свет может изменить вкус вино. Это также может привести к тому, что у вина будет «подгоревший» вкус.

6.Они выбрасывают вино, которое было открыто четыре дня назад

Вы можете снова закупоривать все, что хотите, но как только кислород попадает в бутылку, вино начинает выдыхаться. Четыре дня могут быть даже слишком длинным сроком – это хорошая причина «прикончить» бутылку, когда вы ее только открыли.

Алина Калинина