Опасная печень акулы колючей мороженой общим весом 60 кг выявлена в Приморье, об этом DEITA.RU сообщили в ФГБУ «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории».
Пробы показали превышение допустимого содержания ртути и кадмия почти в три раза. В связи с этим вся партия продукции признана небезопасной и изъята из оборота.
Отмечается, что акула - это рыба, которая содержит ртуть в более высоких концентрациях, чем большинство остальных видов рыб. Серьезную опасность для здоровья ртуть в рыбе может представлять для кормящих, беременных и планирующих ребёнка женщин, а также маленьких детей.
Накануне во Владивостоке обнаружена ртуть в партии филе масляной рыбы мороженой, произведенной компанией из КНР Shandong Zhonglu Oceanic Fisheries Co Ltd весом пять тонн.
Таисия Масина