Возбудитель смертельно опасного заболевания выявлен в продукции приморского производителя

15 января 2019, 07:34

Общество Приморье

Возбудитель смертельно опасного заболевания выявлен в продукции приморского производителя

Возбудителя смертельного заболевания нашли в полуфабрикатах производители из города Большой Камень в Приморье, об этом DEITA.RU сообщили в Управлении Россельхознадзора по региону.

Проведенные исследования выявили в котлетах из кижуча листерии, считающиеся очень опасными, так как способны выжить при низкой температуре.

Для снижения риска инфицирования листериозом необходимо подвергать пищу тщательной термической обработке.

Таисия Масина

Автор: Таисия Масина