Владивосток:
+11°C
В Приморье обнаружены бактерии кишечной палочки в сыре, произведенном в Алтайском крае, сообщает DEITA.RU. Информацию об этом опубликовали на официальном ресурсе Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
Во время проверки в рамках государственного задания специалисты лаборатории Россельхознадзора выявили бактерии группы кишечной палочки в сыре «Голландском», который прибыл в Приморье из Алтайского края.
Отмечается, что пробы были взяты в одном из магазинов приморского города Находка.
Наличие кишечной палочки свидетельствует о том, что на производстве нарушены правила и технологии изготовления продукции, в частности сыра. Также не соблюдаются сроки и температура хранения, транспортировки и при реализации.
Екатерина Брязгунова
