Употребление клубники может оказаться опасным, сообщает ИА DEITA.RU.
Такую точку зрения обозначил главный внештатный диетолог Минздрава России Виктор Тутельян. Ягода, которая правильно называется садовая земляника, у 3% людей становится причиной аллергических реакций, которые точно нельзя назвать идущими на пользу здоровью, пишет News.ru.
«Аллергия чаще всего возникает именно на садовую землянику. В ней больше белковых компонентов, которые являются антигенами для нашего организма. В дикой ягоде этих веществ гораздо меньше», – рассказал Виктор Тутельян.
Как добавил врач-диетолог Евгений Арзамасцев, эта ягода попала в антирейтинг по содержанию питательных веществ и микроэлементов. В ней можно найти только витамин С и клетчатку, чего хватает и в других источниках, не столь аллергенных.