Продукты с высоким содержанием витамина D

Кто не знает о пользе витамина D? Он особенно нужен организму с наступлением холодов. Витамин D препятствует развитию раковых клеток, повышает иммунитет и помогает организму держать мышцы в тонусе. Он нормализует обмен кальция и фосфора в организме, тем самым укрепляя кости человека. Следите за тем, чтобы ваши дети потребляли достаточное количество этого витамина. Дефицит витамина D у детей приводит к ослабленности организма и костного скелета, а также повышенной восприимчивости к вирусам. В чем содержится:

КРАСНАЯ РЫБА

400 МЕ (10.0 мкг) - именно столько витамина D вы сможете найти в 100 граммах свежей горбуши. Примерно 850-870 МЕ (21.2 мкг) этого витамина найдется у нерки и лосося.

Красная рыба — это отличный источник жирных кислот Омега-3, белков и антиоксидантов. Не стоит бояться употреблять в пищу жирную рыбу, так как кусок лосося весом в 170 грамм имеет лишь 200 калорий.

ПАЛТУС

В 200-граммовом кусочке палтуса содержится 500 МЕ (12 мкг) витамина D.
Палтус содержит огромное количество белка и витамина В, насыщен калием и цинком, кислотой Омега-3 и магнием.

ЯЙЦА

Как мы знаем, в яйцах очень много белка и лютеина, а витамин D содержится в яичных желтках, в одном желтке - около 40 МЕ (1.0мкг) этого витамина.
Чтобы получать все витамины, нужно употреблять яйца целиком.

КОНСЕРВИРОВАННЫЙ ТУНЕЦ

200 граммов тунца содержат 120 М Е 3.0 мкг витамина D. Консервированный тунец имеет большое количество Омега-3 кислоты, много калия, цинка, магния и слена.
С консервированным тунцом можно придумать множество вкусных блюд: можно добавить их в салаты, или в качестве начинки использовать тунец для бутерброда.

ГРИБЫ ЛИСИЧКИ

Грибы лисички — это очень большой источник витамина D. 200 г этих грибов содержат в себе примерно 100 МЕ (2.5 мкг) витамина D. В них мало калорий и много калия.