Глазированные сырки - готовим дома

Зачем покупать любимое лакомство в магазине, если можно быстрои просто приготовить его дома? Глазированные сырки многим напоминают вкус беззаботного детства, так давайте же приготовим их самостоятельно.

Мы подготовили для вас рецепт домашних глазированных сырков с вареньем и кокосовой стружкой:

Нам понадобится:

• Горький шоколад 120 г
• Мягкий творог 200 г
• Сахарная пудра 2 столовые ложки
• Кокосовая стружка 10 г
• Варенье 4 столовые ложки (малиновое, вишневое или любое другое на ваш вкус)

Готовим:

Давайте возьмем силиконовые формочки и смажем их шоколадом. Шоколад предварительно необходимо поломать на кусочки и растопить в микроволновке. Можно использовать молочный или белый шоколад, если вам не нравится горький.

После того, как мы смазали формочки, у нас, останется немного шоколада, он нам понадобится, чтобы смазать верх сырков в конце.

Ставим смазанные формочки в морозильник на 10 минут.

В отдельной чашке смешиваем творог с сахарной пудрой и кокосовой стружкой. Теперь достаем формочки из холода и наполняем их творожной массой. В серединку добавляем немного варенья и дублируем слой творожной массы. Оставшимся шоколадом закрепляем верх наших сырков и отправляем их обратно в холод на 25 минут.

Достаем сырки и наслаждаемся!