1. Горячий шоколад с медом и корицей
Нам понадобится:
- Молоко 500 мл.
- Темный шоколад 100гр.
- Мед 4 ст.л.
- Сахар 3 ст.л.
- Одна палочка корицы
- Ванильный экстракт 1 ч.л.
- Маршмэллоу
Готовим:
В небольшой кастрюле на слабом огне подогрейте молоко, мед, сахар и корицу. Добавьте шоколад. Палочку корицы вытащите после того, как шоколад растает. Доведите до кипения. Разлейте по кружкам и украсьте маршмэллоу.
Готово!
2. Безалкогольный яблочный сидр
Нам понадобится:
- Яблочный сок 2 л.
- Апельсин 1 шт.
- Груша 1 шт.
- Лимон 1 шт.
- Имбирь 1 корень
- Гвоздика и корица по вкусу
Готовим:
В кастрюле нагрейте яблочный сок, доведите до кипения. Фрукты нарежьте тонкими ломтиками и добавьте в кипящий сок. Мелко натрите имбирь и вместе со всеми специями добавьте в напиток. Варите 10 минут, затем подержите без огня под крышкой 1 час.
Разливайте по кружкам. Готово!
3. Пряный чай-латте
Нам понадобится:
- Черный чай 2 стак.
- Молоко 2,5 стак.
- Сахар 2 ст.л.
- Гвоздика 1 ч.л.
- Сухой имбирь 1 ч.л.
- Кардамон 2 шт.
- Мускатный орех 1 щепотка
Готовим:
Заварите 2 стакана черного чая. Перелейте его в кастрюлю и добавьте в него молоко, специи и сахар. Снимите с огня, как только доведете до кипения. Налейте чай в емкость, чтобы отфильтровать специи. Разливайте по кружкам и наслаждайтесь.
Готово!
4. Клюквенный пунш
Нам понадобится:
- Клюква 100 гр.
- Клюквенный сок 100 мл.
- Яблочный сок 500 мл.
- Апельсиновый сок 500 мл.
- Сок лайма 1 шт.
- Ломтики апельсина
Готовим:
Смешайте все соки в кастрюле, нагревайте, не доводя до кипения. Возьмите стакан и положите на дно немного клюквы, туда же ломтики апельсина. Заливайте теплым соком и наслаждайтесь.
Готово!
5. Пряный эггног
Нам понадобится:
- Молоко 2 стак.
- Сгущенное молоко 0,25 стак.
- Яичные желтки 4 шт.
- Сахар 0,5 стак.
- Гвоздика 1 щепотка
- Корица 0,25 ч.л.
- Взбитые сливки или мускатный орех по желанию
Готовим:
Гвоздику, корицу, сгущенное молоко и молоко нагреваем на среднем огне в небольшой кастрюле, не доводя до кипения. Желтки взбейте с сахаром. Аккуратно вливайте получившуюся смесь ко взбитым желткам, вы должны добиться жидкого состояния. Полученную смесь поставьте на слабый огонь и нагревайте 4 минуты до загущения.
Разливайте по стаканам, украшайте взбитыми сливками или мускатным орехом.
Готово!
