9 советов, которые сохранят здоровье и молодость. Часть 2

1. Крупы с зеленым чаем

Варите гарниры с зеленым чаем. Так ваш гарнир наполнится хорошей дозой антиоксидантов. Перед высыпанием крупы в кипящую воду опустите пакетик зеленого чая. После того, как вода приобретет характерный оттенок, засыпайте крупу.

2. Омлет из целых яиц

Чтобы повысить производительность вашего мозга, восстановить нервную систему, поврежденные клетки и поправить ваше здоровье, делайте омлеты из цельных яиц. В желтке содержится множество полезных витаминов и минералов.

3. Тушеные помидоры

В помидорах содержится ликопин, он помогает организму бороться с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Лучше всего ликопин усваивается в организме вместе с жирами и пищей, которая подвергалась тепловой обработке. Такое блюдо, как помидоры с сыром в духовке, будет крайне полезно.

4. Орехи вместо сухариков

В орехах содержится большое количество белков и углеводов, которые нам необходимы. Если вы привыкли есть салаты с сухарями, то следует заменить их на жареные орехи.

5. Шпинат как гарнир к мясу

Идеальной заменой любого гарнира к мясу будет шпинат. Из-за большого количества витаминов А и С, железо, которое находится в мясе, усваивается быстрее.

6. Мюсли с бразильским орехом

Бразильский орех содержит селен. Этот элемент регулирует иммунные реакции. 2-3 ореха обеспечат организм дневной нормой селена.

7. Йогурт вместо майонеза

Заправляйте салаты йогуртом, а к йогурту добавляйте свежий базилик или розмарин. Эфирные масла в сочетании с пробиотиками в несколько раз сильнее защищают наш организм от различных заболеваний.

8. Салаты с авокадо

С авокадо лучше усваиваются витамины, благодаря мононасыщенным жирам, которые содержит этот продукт.

9. Цедра лимона

В самой цедре витамина С намного больше, чем в мякоти лимона. В ней содержатся биофлавоноиды, а они повышают нашу иммунную систему и предотвращают аллергию. Добавляйте цедру в салаты, чай, супы и к мясу.