29 мая 2022, 18:15: Индексации не будет: каким пенсионерам не повысят выплаты на 10% с июня 29 мая 2022, 17:15: Рекордный прирост 19,5% — когда россиянам начнёт приходить пенсия с допиндексацией Курсы валют от ЦБ на 29.05.2022: 1 Доллар США = 66.4 руб. 1 Евро = 69.44 руб. 1 Китайский юань = 10.06 руб. 100 Японских иен = 52.28 руб. 29 мая 2022, 16:15: Что ждёт всех пенсионеров, родившихся до 1967 года, предупредил ПФР 29 мая 2022, 15:45: В Приморье рыбаки выловили гигантскую белую акулу 29 мая 2022, 15:15: Пять жёстких запретов ввели для всех российских пенсионеров Курсы валют от ЦБ на 29.05.2022: 1 Доллар США = 66.4 руб. 1 Евро = 69.44 руб. 1 Китайский юань = 10.06 руб. 100 Японских иен = 52.28 руб. 29 мая 2022, 14:45: Экономист назвал реальный курс рубля 29 мая 2022, 14:15: Опасного хищника заметили в водах Владивостока 29 мая 2022, 13:45: Прибавку не дадут: россиян предостерегли от перерасчёта пенсии за советский стаж Курсы валют от ЦБ на 29.05.2022: 1 Доллар США = 66.4 руб. 1 Евро = 69.44 руб. 1 Китайский юань = 10.06 руб. 100 Японских иен = 52.28 руб. 29 мая 2022, 13:15: Рубль «качают»: экономист предложил срочную меру для спасения национальной валюты 29 мая 2022, 12:45: Что ждёт пенсионеров младше 1953 года рождения, рассказали в ПФР

Новогодний "Штоллен" или простой шоколадный пирог?

30 декабря 2020, 09:00

Новогодний "Штоллен" или простой шоколадный пирог?
Автор фото: ИА DEITA.RU, Pixabay

Какой Новогодний стол без десерта? Правильно, пресный! Что уж точно должно быть на столе в 2021 году, так это выпечка.

ИА DEITA.RU выбрало самый популярный рецепт, который очень прост в приготовлении, и готово поделиться ими:

НОВОГОДНИЙ «ШТОЛЛЕН»

Нам понадобится:

  • Яйцо 2 шт.
  • Творог 9% 200 г
  • Мука 150 г
  • Рисовая мука 100 г
  • Сливочное масло 70 г
  • Сухофрукты 100 г (берите курагу, чернослив или изюм)
  • Кукурузный крахмал 1 чайная ложка
  • Орехи 35 г
  • Разрыхлитель 10 г
  • Сок лимона ½ шт.
  • Ванилин по вкусу
  • Корица по вкусу

Готовим:

Предварительно вымочите сухофрукты в кипятке. В миске взбейте яйца и смешайте с творогом. Добавьте растопленное сливочное масло и лимонный сок. Муку смешайте с корицей, ванилином и разрыхлителем. Соедините сухие ингредиенты с жидкими и хорошенько перемешайте. Теперь добавьте дробленые орехи и сухофрукты. Готовое тесто раскатайте и сложите вдвое. Выложите в форму, формируя бортики. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 180 градусов около 45 минут. Готовый штоллен смажьте сливочным маслом, можете присыпать сверху сухим молоком. А чтобы штоллен был еще вкуснее, заверните его в пакет и уберите на пару часов в холодильник. Затем подавайте и наслаждайтесь!

Автор: Дарья Фролова