Главная примета кризиса: борщевая корзина подорожала в России

16 апреля 2021, 14:30
В России Деньги Общество

Главная примета кризиса: борщевая корзина подорожала в России

За год кастрюля борща подорожала на 6,8% , достигнув стоимости в 220,63 рубля, сообщает ИА DEITA.RU. К такому выводу пришли эксперты ОФД Такском, сравнив стоимость индигриентов для борща в пяти городах-миллиониках. 

В основу расчета был взят стандартный рецепт борща на 5 литров: 500 граммов свеклы, 300 гр свинины, 500 гр картофеля, 200 гр моркови, 300 гр белокочанной капусты, 200 гр лука репчатого, 90 гр томатной пасты, 30 гр подсолнечного масла, 200 гр сметаны и 2 зубчика чеснока (5 грамм).

В результате подсчетов специалисты выяснили, что в среднем кастрюля борща подорожала до 220,63 рублей, рост составил 6,8%. 

Дороже всего кастрюля борща обойдется для жителей Новосибирска (233,68 рублей) и Москвы (231,66 рублей). Самый дешевый борщ для жителей Екатеринбурга – 222,44 рубля. 

В среднем стоимость продуктов выросла от 2% до 10%. Подорожала свинина, картофель, некоторые продукты упали в цене – это свекла, масло и сметана. 

Однако совсем иная картина происходит на Дальнем Востоке. Согласно данным Росстата, в Приморском крае стоимость 5-литровой кастрюли борща обойдется в 278,74 рублей, что на 58,11 рублей выше средней стоимости по стране. 

Самые дорогие продукты в Приморском крае - свинина за 300 гр житель края отдаст 100 рублей 7 копеек, также немало стоит сметана - 200 гр обойдется в 57,43 рубля, остальные продукты по рецепту обойдутся от 4,5 до 28 рублей.

Автор: Иван Крышан