Авто В Мире В России Дальний Восток Деньги Жизнь Лайфхак Общество Политика Соцсети Экономика Видео Опросы Тесты

"Звезда" российского судостроения «Мой Донбасс»: война и мир от первого лица 80 лет Победе DEITA.RU 20 лет Армия Артем Бизнес Видеорепортаж Владивосток Власть Время Выборы Дети Донбасс Другое мнение Единая Россия Есть мнение ЖКХ Здоровье Итоги года Криминальное чтиво Культура Логистика Мобилизация На правах рекламы Наука и техника Негламурная столица Некролог Образование Опросы Опросы Партнеры Письма читателей Погода Правосудие Приморье Природа Происшествия Развлечения Религия Сахалин Спецоперация Спецпроекты Спорт Страны АТР Технологии Транспорт Туризм Украина Фотопроект Экология протеста Энергетика Фоторепортажи

Минсельхоз рассказал о рисках дефицита гречки

10 августа 2021, 18:30

В России Экономика

Минсельхоз рассказал о рисках дефицита гречки

В 2021 году россияне могут столкнуться с дефицитом некоторых видов круп. Об этом рассказали в Минсельхозе, пишет ИА DEITA.RU.

Как рассказали РГ в Минсельхозе, в 2021 году производство круп в целом превысит прошлогодний показатель. Однако это касается гречихи, а вот овсом засеяно почти на четыре процента меньше, чем в прошлом году, отметили в свою очередь Росстате.

Сокращение посева овса - долгосрочный тренд, считает заместитель генерального директора Института конъюнктуры аграрного рынка Ирина Глазунова. Она напомнила, что в конце 80-х начале 90-х годов уровень посева упал с девяти миллионов га до 5. При этом производители ощущали дефицит качественного овса. Такая же ситуация может повториться и в наши дни, уверена специалист.

Однако стоит отметить, что для россиян куда заметнее станет дефицит риса, который в структуре потребления занимает сорок процентов. Напряженная ситуация в данном направлении складывается на фоне перехода многих хозяйств Краснодарского края на выращивание менее влагоёмких культур.

Автор: Арье Цваи