8 декабря 2021, 12:35: Эксперт предупредил о скором подорожании алкоголя 8 декабря 2021, 12:15: Озвучено, могут ли в России запретить обменивать рубли на доллары 8 декабря 2021, 11:45: Автобусы-призраки ищут на дорогах Владивостока 8 декабря 2021, 11:30: Действие ПЦР-тестов сократили в России 8 декабря 2021, 11:15: Будут ли в декабре разовые выплаты 10000 рублей пенсионерам и семьям с детьми 8 декабря 2021, 11:00: Запретить алкоголь на Новый год хотят в Госдуме 8 декабря 2021, 10:50: Вопросы благоустройства волнуют приморцев 8 декабря 2021, 10:30: Прокуратура заинтересовалась приморской пенсионеркой, замерзающей в полузаброшенном доме 8 декабря 2021, 10:15: Солидную надбавку за советский стаж дадут особым пенсионерам 8 декабря 2021, 09:45: Пенсия придёт невовремя: кому изменят дату выплаты денег в январе 8 декабря 2021, 09:30: Госдума поддержала расширение прав полицейских 8 декабря 2021, 09:15: Пенсию уменьшат: чьи выплаты обложат налогом в 13% 8 декабря 2021, 09:00: Экстремистов поймали в приморской колонии 8 декабря 2021, 08:00: Воду отключат сразу в нескольких районах Владивостока 8 декабря 2021, 07:00: Резкое потепление накроет Приморье 8 декабря 2021, 06:00: Компенсировать инфляцию пенсионерам предложили в правительстве 8 декабря 2021, 05:00: Греф назвал чушью информацию о санкциях США 8 декабря 2021, 04:00: Леонардо Ди Каприо пригласили в Якутию 8 декабря 2021, 02:00: Биометрические данные россиян начнут собирать через смартфон 8 декабря 2021, 01:00: Стрельба в московском МФЦ - есть погибшие

Россияне больше не смогут позволить себе ужин в ресторане 

25 ноября 2021, 22:00
В России Деньги Общество

Россияне больше не смогут позволить себе ужин в ресторане 

Сетевые рестораны хотят повысить цены на 15%, сообщает ИА DEITA.RU.

Такие данные приводят «Известия» со ссылкой на источники среди крупных игроков рынка. Повышение ожидается с 2022 года. В «Шоколаднице» сообщили, что могут поднять цены в среднем на 8%, в Black Star Foods — на 5-15%.

Повышение стоимости блюд и напитков также обещают Novikov Group (рестораны «Магадан», «Большой», «Сыроварня» и другие) и Tigrus Group («Остериа Марио», «Швили», «Зест», «Бар BQ»). По словам рестораторов, это связано с ростом цен на продукты, эта тенденция сейчас актуальна по всему миру.

Примечательно, что рестораны уже отказываются от некоторых блюд из-за высокой стоимости и планируют переходить на более мелкий формат ресторанов. Например, по данным «Коммерсанта», в сети кафе «Андерсен» малина подорожала на 65%, сыр маскарпоне — на 36%, шоколад — на 120%, сливочное масло — на 40% . Также неуклонно падает спрос на посещение ресторанов элитной категории по причине перманентного падения доходов россиян, а также ограничений на фоне коронавиусной инфекции. 

При этом ФАС и Минпромторг открещиваются от участия в ситуации, заявляя, что цены на блюда в ресторанах не входят в их компетенцию. Отметим, что Минэкономразвития ожидает инфляцию на уровне 8 процентов в текущем временном промежутке. Глава Министерства Максим Решетников ранее сообщал о 7,4 процентах инфляции по итогам года. 

Автор: Василий Кучин