Авто В Мире В России Дальний Восток Деньги Жизнь Лайфхак Общество Политика Соцсети Экономика Видео Опросы Тесты

"Звезда" российского судостроения «Мой Донбасс»: война и мир от первого лица 80 лет Победе DEITA.RU 20 лет Армия Артем Бизнес Видеорепортаж Владивосток Власть Время Выборы Дети Донбасс Другое мнение Единая Россия Есть мнение ЖКХ Здоровье Итоги года Криминальное чтиво Культура Логистика Мобилизация На правах рекламы Наука и техника Негламурная столица Некролог Образование Опросы Опросы Партнеры Письма читателей Погода Правосудие Приморье Природа Происшествия Развлечения Религия Сахалин Спецоперация Спецпроекты Спорт Страны АТР Технологии Транспорт Туризм Украина Фотопроект Экология протеста Энергетика Фоторепортажи

Как долго можно хранить салаты с домашнего застолья

30 декабря 2021, 19:45

Жизнь Лайфхак

Как долго можно хранить салаты с домашнего застолья

Салаты, приготовленные с добавлением майонеза, могут храниться около 24 часов, сообщает ИА DEITA.RU.

Как пояснил диетолог Михаил Гинзбург в беседе с телеканалом "Звезда", сокращает срок годности "оливье", селёдки под шубой и других неотъемлемых элементов советско-российского новогоднего угощения их долгое пребывание на столе, при комнатной температуре. Если салаты с новогоднего стола к утру положить в холодильник, то начавшиеся в них процессы бактериального обсеменения не прекратятся, а только замедлятся.

Также обращать внимание стооит на срок годности ингредиентов салатов. Если в "оливье" нарезали колбасу, купленную заранее в середине декабря, то утро 1 января закуска уже не переживёт.

Если салат всё-таки отправляется на хранение в холодильник, его нельзя хранить без крышки - контейнер или вазочку надо плотно закрыть крышкой или обмотать пищевой плёнкой.

А вообще в новогоднее меню рекомендуется включать больше свежих овощей, рекомендует эндокринолог Екатерина Иванникова.

Автор: Надежда Александрова