8 сентября 2025, 18:15: Россиян ждёт расплата за высокие доходы по вкладам в банках 8 сентября 2025, 18:05: Платная муниципальная парковка в центре Владивостока перешла из тестового режима в штатный Курсы валют от ЦБ на 08.09.2025: 1 Доллар США = 81.56 руб. 1 Евро = 95.48 руб. 1 Юань = 11.39 руб. 100 Иен = 55.03 руб. 8 сентября 2025, 17:45: Несовершеннолетний водитель грузовика попал в ДТП, уходя от полицейской погони в Приморье 8 сентября 2025, 17:30: Когда россияне массово кинутся снимать деньги со вкладов, рассказал экономист 8 сентября 2025, 17:00: «Примавтодор» заплатит 20 миллионов рублей за срыв ремонта Курсы валют от ЦБ на 08.09.2025: 1 Доллар США = 81.56 руб. 1 Евро = 95.48 руб. 1 Юань = 11.39 руб. 100 Иен = 55.03 руб. 8 сентября 2025, 16:55: Часть школьных автобусов во Владивостоке осталась без водителей 8 сентября 2025, 16:25: Новое казино построят за 16 миллиардов в Приморье 8 сентября 2025, 16:25: Полиция Владивостока не увидела криминала в пьяном братоубийстве - возбуждено дело о халатности Курсы валют от ЦБ на 08.09.2025: 1 Доллар США = 81.56 руб. 1 Евро = 95.48 руб. 1 Юань = 11.39 руб. 100 Иен = 55.03 руб. 8 сентября 2025, 16:20: В Китае рассказали, как США добились гегемонии 8 сентября 2025, 16:15: Каким собственникам грозит законное подселение незнакомцев в квартиру

Рыбопромышленники Приморья просят Мантурова разобраться с эрзац-сайрой

18 августа 2022, 18:45

Ассоциация рыбохозяйственных промпредприятий Приморья направила министру промышленности и торговли РФ Денису Мантурову просьбу разобраться с проблемой контрафактной сайры, сообщает ИА DEITA.RU со ссылкой на «Коммерсантъ».

Рыбопромышленники обеспокоены ростом оборота поддельных консервов, когда под видом дорогой сайры продают более дешёвую рыбу, например, сардины. Объёмы эрзац-сайры стали расти с 2020 года, когда доходы населения стали снижаться. С помощью информационной системы «Меркурий» можно отследить контрафакт, но к моменту, когда тайное становится явным, контракт, поддельные консервы уже попадают на прилавки магазинов и в холодильники потребителей.

Дело в том, что Россельхознадзор, который оперирует данными «Меркурия», может только зафиксировать «превращение» сардин в сайру, а вот изъятие контрафакта – полномочия уже Роспотребнадзора. Но Таможенный регламент разрешает санитарным инспекторам проверять продукцию только органолептическим методом, то есть дегустировать и нюхать, а таким образом выявить подделку весьма сложно. Чтобы проверять консервы в лабораториях ведомства, нужно модернизировать оборудование – тогда получится выявлять ДНК рыб, из которых сделали продукт. И средств из бюджета на модернизацию Роспотребнадзору не выдают.

У Россельхознадзора есть возможности проводить такие исследования, но действующие нормы не позволяют Роспотребнадзору использовать в своих заключениях результаты исследований сторонних структур.

Растущий оборот контрафактной сайры приводит к убыткам предприятий, которые производят консервы из настоящей сайры. В конце концов, есть эрзац-сайра, на банках с которой честно написано, что это только имитация, пусть и мелким шрифтом, поэтому подделкой такой продукт не является.

Стоимость сырья для банки консервов из настоящей сайры – в среднем 65 рублей, стоимость сырья для консервов из сардины – 16 рублей. В 2022 году объём дешёвых поддельных консервов достиг нескольких миллионов банок, считают представители отрасли. Они надеются, что Минпромторг поможет решить проблему. В начале года Ассоциация обращалась с этим вопросом в ФАС, но служба сочла, что подобные нарушения не являются целенаправленными и систематическими и вопрос закрыла.

Автор: Надежда Александрова