Приморцев предупредили об опасности птичьего гриппа

На крупнейшей птицефабрике Сахалина обнаружен птичий грипп. В Приморье ситуация с заболеванием стабильная, заражений не выявлено, однако врачи рекомендуют жителям соблюдать санитарные правила, сообщается на сайте правительства региона.

По словам ветеринарных инспекторов, человек и домашняя птица могут подцепить заболевание при тесном контакте с инфицированной или павшей птицей.

«В некоторых случаях возможно заражение человека при употреблении в пищу мяса и яиц больных птиц без достаточной термической обработки», – приводится в сообщении комментарий специалистов.

Чтобы не допустить заражения, специалисты призывают всех домашних птиц перевести на закрытое содержания. А жителям следует придерживаться следующих рекомендаций:

– не хранить вместе с продуктами, которые не будут подвергаться тепловой обработке, сырое мясо птицы и яйца;

– избегать контакта с возможно заболевшей или мертвой птицей;

– ухаживать за домашней птицей в спецодежде;

– покупать мясо птицы и яйцо в местах санкционированной торговли только при наличии ветеринарных сопроводительных документов;

– потреблять в пищу мясо птицы и яйцо после термической обработки: яйцо варить не менее 10 минут, мясо – не менее 30 минут при температуре 100 градусов;

– исключить контакт с водоплавающими и синантропными птицами (голуби, воробьи, вороны, чайки, утки, галки).