Дефициту яиц – быть или не быть? Риски оценили в Минсельхозе

Столкнётся ли российский потребитель с дефицитом яиц, предположили специалисты Минсельхоза, а также представители птицеводческой отрасли, сообщает ИА DEITA.RU.

Специалисты Минсельхоза отмечают, что объёмы производства яиц в первые месяцы текущего года полностью покрывают рыночную потребность в этом товаре. Все контракты с торговыми сетями выполняются, пишет «Российская газета». В Росптицсоюзе отмечают, что ситуацию с поставкой куриных яиц на прилавки можно назвать стабильной. Установленный уровень производства яиц вполне покрывает запросы потребителей.

«Торговые сети обеспечены яйцами, их нехватка на рынке исключена», – подчеркивает Галина Бобылева, генеральный директор Росптицсоюза, добавляя, что по итогам 2024 года возможен прирост производства яиц.

В Национальном союзе птицеводов же напротив, отмечают снижение темпов производства относительно февраля 2023 года. Однако это не приводит к росту цен, добавляют в союзе. Относительно января нынешнего года снижение объёмов производства также наблюдается, но оно незначительное, так как нужно принимать во внимание разницу в количестве дней. В союзе отмечают, что на снижении темпов производства мог повлиять переход на долгосрочные контракты, который состоялся в минувшем году.

Специалисты Минсельхоза подчеркнули, что на данный момент ведётся работа по обеспечению бесперебойного функционирования птицефабрик. Это мероприятия по обеспечению биологической безопасности, работа по модернизации предприятий, обеспечение материально-техническими ресурсами, координация взаимодействия с торговыми сетями. Представители этого бизнеса вправе обратиться к мерам господдержки, напомнили в министерстве.