Цены на продукты в магазинах могут вырасти на 10% — эксперт назвал причину

Россияне могут столкнуться со стремительным подорожанием продуктов питания в случае введения в стране новых ГОСТов.

Об этом в беседе с изданием «Газета.ру» предупредил вице-президент Опоры России Дмитрий Пищальников, передаёт ИА DEITA.RU.

Речь идёт о новых требованиях обязательной сертификации продукции. В своём официальном обращении в Торгово-промышленную палату России общественник отметил, что внедрение новых мер может повлечь за собой скачок цен на все продукты в объёме 10-25%.

Как объяснил эксперт, подорожание будет вызвано увеличением издержек бизнеса. Им придётся отказаться от недорогих заменителей, в частности, соевого белка вместо мяса. Кроме этого, производителям придётся тратить деньги на процедуру сертификации.

Сильнее всего нововведения могут ударить по малому и среднему бизнесу. Подорожание в этом случае может затронуть практически всю линейку продовольственных товаров, по крайней мере, в самые первые месяцы после принятия новых ГОСТов, считает эксперт.

«Ассортимент на полках сократится примерно на треть», — предрёк Пищальников.

При этом, общественник также выразил мнение, что, несмотря на все предостережения, российские власти вряд ли откажутся от планов по введению новых обязательных стандартов, ибо борьба с фальсификатом на сегодняшний день является приоритетной.