Продуктовые магазины Дальнего Востока одними из первых запустили в России тренд на азиатские продукты. Корреспондент DEITA.RU разбирался, как ассортимент торговых сетей меняется в регионах России с Запада на Восток, и главное - снизятся ли цены на продукты на Дальнем Востоке.
Только за первую половину 2025 года ввоз азиатской лапши в Россию вырос на 40%. При этом российские производители не остались в стороне: они начали выпускать собственные аналоги и сегодня занимают уже около 42% этого сегмента. Но, как признаются ретейлеры, азиатский оригинал остаётся хитом.
Как относятся федеральные торговые сети к новым трендам и изменению потребительских вкусов, рассказала Мария Филиппова, директор по связям с общественностью и государственными органами, член правления «Группы Лента».
Напомним, в конце прошлого года крупный федеральный игрок — «Группа Лента» — неожиданно для многих приобрёл часть бизнеса местной сети «Реми». Сделка, по признанию самих федералов, не входила в их первоначальные планы, но предложение оказалась очень привлекательным.
По словам Марии Филипповой, сейчас наблюдается устойчивый тренд на азиатские продукты, включая лапшу быстрого приготовления с интересными вкусами. Российский покупатель, особенно на Востоке страны, интересуется необычными продуктами. Азиаты — мастера в создании уникальных сочетаний.
Конечно, ассортимент азиатских товаров в дальневосточных магазинах не ограничивается лапшой. По словам Марии Филипповой, большой популярностью пользуются сезонные фрукты — манго, личи, рамбутан. Их завозят напрямую из Китая и других стран Юго-Восточной Азии.
Тем не менее, по словам представителя компании, ретейлеры стараются опираться на российского производителя.
«Доля импорта вариативна и зависит от сезона и спроса. Мы стараемся закрывать большую часть потребностей на российском рынке. Если не растёт манго или бананы — закупаем импортные товары, необязательно китайские. Но для Дальнего Востока, конечно, логично обращаться к Китаю», - отметила Мария Филиппова.
Интересно, что специальных «азиатских полок» в магазинах сети нет. Однако покупатели всё равно видят сгруппированную продукцию: на каждой полке в своей категории (чипсы, молочка, соусы) азиатские бренды выложены рядом.
При этом, по словам представителя компании, ярких отличий в ассортименте между магазинами европейской и азиатской части страны нет, скорее различия в объёме. Восточные регионы раньше восприняли тренд на азиатские товары, хотя на Западе он тоже быстро набирает обороты.
Действительно, если раньше некоторые азиатские продукты воспринималась как экзотика, то теперь это часть повседневного рациона не только дальневосточников и сибиряков, но и жителей центральных регионов.
По мнению экспертов RETAILCHINA.PRO, сейчас ситуация с поставками китайских товаров на полки российских магазинов меняется кардинально: если раньше это действительно была своеобразная экзотика, которая небольшими партиями появлялась в магазинах и сетях Дальнего Востока, то сейчас федеральные сети напрямую закупают или производят товар в КНР и поставляют прежде всего в свои головные точки на Западе, так что до ДВ он может дойти уже в последнюю очередь уже со складов в других регионах РФ.
При этом стабильно высоким остается и интерес к более традиционным продуктам.
«Вся западная Россия очень вожделенно смотрит на дальневосточную рыбу и морепродукты. Мы уделяем много внимания этой категории. Есть трудности, связанные с логистикой, которые не позволяют забрать отсюда желаемый объём. Инфраструктура «Реми», наработанная база поставщиков, тоже поможет», — отмечает Мария Филиппова.
Однако эксперт предостерегает от поспешных решений: нельзя просто взять и повезти «условный папоротник» на Запад, потому что там он может быть не востребован. За каждым решением стоит аналитика, пробы и эксперименты.
Один из самых острых вопросов для жителей Дальнего Востока — стоимость продуктов. Получится ли объединённой сети создать конкурентное ценовое предложение для дальневосточников?
«Да, снижение цены — важный фактор. Когда объединяешься с «Реми», возможно предложить продукт дешевле конкурентов. Мы стремимся ценообразовываться ниже рынка, чтобы привлечь и удержать покупателя. Объединение инфраструктур позволит оптимизировать затраты и, следовательно, цену. Сейчас основной фокус — формирование выгодного ценового предложения для местных покупателей», — заявила представитель «Ленты».
Расширение ассортимента и разнообразие полки говорит о конкурентных преимуществах сети, но очевидно, что оптимизацию цен на продукты в 2026 году дальневосточники ждут как никогда раньше.