Владивосток:
+8°C
Цены на красную икру продолжают расти в России. Еще в середине июня в Камчатском крае, где ежегодно добывается 40-60% этого деликатеса, они подскочили с 1500 до 2500 тысяч рублей за килограмм.
Как сообщил в своем блоге в ЖЖ глава комиссии Российского союза промышленников и предпринимателей по рыбному хозяйству и аквакультуре Герман ЗВЕРЕВ, причиной резкого роста цен является низкий показатель вылова лососевых рыб. Как стало известно, общий вылов почти на 40% ниже уровня прошлогоднего лова. При этом убыток по предварительной информации составляет 400-450 млн рублей.
Также существует и другая причина повышения цен. Конкуренция между предприятиями, которые перерабатывают икру на месте вылова, и компаниями, которые занимаются этим в центральной части России, заметно растет.
Александр Савельев, руководитель центра общественных связей ведомств, поспешил успокоить россиян. По его словам рыбодабыча еще вырастет, за счет хорошего улова на Сахалине, что послужит выравниванию сложившейся ситуацией с ценами.
