Владивосток:
-2°C
Российские ученые представили продукты будущего на белгородском научном фестивале, сообщает ИА "Дейта". Это исключительно натуральные продукты, которые не только вкусны, но и полезны. Например, бы показан хлеб, в который вместо консервантов добавили порошок крапивы. Крапива увеличит срок хранения продукта и поможет поправить здоровье.
Кроме того, на фестивале были представлены сиропы с добавлением меда, ягод и трав. По словам разработчиков, обнаруженные в продукте полифенольные соединения, и антиоксиданты, содержащиеся в данных продуктах повысят иммунитет и помогут оздоровить организм.
Ученые надеются на сотрудничество с крупными производствами для того, чтобы использовать в пищевой промышленности как можно больше натуральных компонентов.
