Частный кондитер поставила фантастический рекорд

12 июня 2017, 16:21

Как сообщили корреспонденту информационного агентства «Дейта.RU» в администрации улуса, Анна Федорова - кондитер с двадцатилетним стажем. Два года назад она решила стать частным предпринимателем. Получила разрешительные документы и у себя дома занялась выпечкой. А опыта и знаний ей не занимать, она кондитер пятого класса. Товар реализует через магазин «Быйан». В день из-под ее рук выходит 9 килограммов пышных булочек, 5 килограмм якутских лепешек, 60 штук румяных пирожков с разными начинками. Несколько раз в неделю обязательно печет сладкие пироги, песочные, бисквитные, медовые торты с общим весом до 10 и более килограммов. Накануне юбилеев, свадеб и праздников люди идут к ней, заказывают любые кондитерские изделия. Когда предстоят многолюдные улусные мероприятия, ее заблаговременно оповещают об этом и приглашают вынести свой товар.
Автор: DEITA.RU